本格生麺の美味しさ・食感を糖質制限で実現
糖質制限うどん

糖質9.5gカロリー191kcal

※100gあたり
※詳しい栄養成分についてはページ下部の商品詳細をご覧ください。

普段のうどんと変わらない味わいを実現した糖質制限麺。

京都・鳴滝にあるスペイン料理のお店cafe jardin®に開発協力をして頂き、綿密な計算と徹底した検査を繰り返して完成！麺の製法にもとことんこだわり、皆様に本当に美味しいものを安心して食べて欲しいという願いを込めて開発されました。

糖質制限ドットコムではおなじみの、日本で初めて糖質制限メニューを提供したcafe jardin®宮本マスターが開発した「糖質制限麺シリーズ」。糖質を抑えながら「うどん」の美味しさを徹底して追求し、これまでの代用麺とは違う、糖質制限中の皆様に、本物の美味しさをお届けすべく、麺の食感や味わい、香りに至るまで、麺職人のこだわりが詰まった本格生麺仕様の「糖質制限うどん」です。

麺のコシが決め手の喉ごしの良いおうどんです。

「こんにゃく麺がどうしても苦手で…糖質制限を始めてから麺を食べるのは諦めていました」

そんなそんなお悩みの声を解消したくて、本格「うどん」タイプの麺が糖質制限になりました。: 糖質を抑えながら「うどん」の美味しさを追求し、これまでの代用麺とは違う、原材料の選定から徹底して検査を繰り返し完成した麺は、細身の「稲庭うどん」を彷彿とさせるコシが決め手の本格生麺仕様の「糖質制限麺」です。夏は冷やしてざるうどんに、冬は温かいうどんを糖質制限で満喫してしただけます。

100gあたりの糖質量比較

一般的な中華麺(生)100gあたりの糖質量が29.2gなのに対し、「糖質制限うどん」は
100gあたりの糖質は9.5g!!※糖質約56%カット!

糖質制限に取り組まれる方も安心して召し上がって頂ける糖質量です。

生麺を冷凍してあるので調理も楽々、保存にも便利。
「糖質制限麺」のお召し上がり方

沸騰したタップリのお湯に、冷凍したままの麺を入れ、煮立ってから約2分、麺をほぐしながら茹でてください。お湯をきってお好みにアレンジしてお召し上がりください。
※ご注意:ゆで時間はあくまでも目安です。お好みで調整してください。

「糖質制限麺」のお召し上がり方

糖質制限うどん・そば粉入り麺で作る
糖質制限麺レシピ

糖質制限麺シリーズ、「うどん」「そば粉入り麺」は打ちたて生麺を冷凍してあるので、湯がくだけで、簡単お手軽にお召し上がりいただけます。普通のうどん、そばとしてお召し上がりいただけるので、夏は冷やしてざるそば・ざるうどんに、冬は温かいうどん・そばを糖質制限で満喫してしただけます。糖質制限万能だし醤油とご一緒にどうぞ♪作り方は糖質制限レシピをぜひ、ご覧ください。

SPECIAL RECIPES糖質制限レシピ

美味しさと安全性を追求した糖質制限麺シリーズ!
糖質制限でお楽しみ頂ける、各種麺類を取り揃えております。

カフェハルディン(R)宮本マスターに開発ご協力頂き、「うどん」「そば」「パスタ」「中華麺」と糖質制限ではタブーとされてきた麺類を、糖質制限でご用意しております。皆様の糖質制限麺ライフを美味しくサポートします。

cafe jardin(R)カフェハルディン

スペイン、アリカンテにて料理の修行をしたマスターが糖質制限発祥の地、京都高雄にほど近い鳴滝にて営業するスペイン料理店。
当店代表がカフェ・ハルディンの常連だったこともあり、糖質制限ドットコム設立当初より、商品開発で協力して頂いている。
当時は糖質制限の食材の存在すらなく、まさにゼロから創り上げて来た、糖質制限食材のスペシャリスト。糖質制限食品の開発では、日本で1番の歴史とノウハウを誇る。

糖質制限食に取り組む皆様に 本当の安心をお届けします。: 「糖質制限中華麺」は、
「糖質制限食に取り組む皆様に、本当に安心して食べて頂ける
食品を作りたい」
そんな宮本マスターと私達の思いから、試行錯誤と検査を繰り返し完成しました。
「糖質制限食に取り組む皆様に、本物の安心をお届けする」
世界初の糖質制限食専門ショップとしての責任です。

糖質制限うどん【ドットコム】【冷凍】

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発送日目安	4日後

内容	糖質制限うどん/生うどん 100g
原材料	小麦たん白、小麦粉、食物繊維、卵粉、食塩、パイナップル果汁粉末、増粘多糖類、PH調整剤、セルロース、乳化剤、加工デンプン ※アレルゲン対象:原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む
栄養成分	エネルギー211kcal/タンパク質30.0g/脂質3.4g/炭水化物24.1g/糖質9.5g/食物繊維16.6g/食塩相当量1.5g ※100gあたり
保存方法	－18℃以下で保存してください。
注意	※本製品は卵、そば、小麦を含む製品と同一ラインで製造しています。 ※使用原料の特性上、変色することがございますが、品質には影響ございません。 ※原材料の一部を予告なく変更する場合がございます。品質等に変更はございませんが、栄養成分が変動することがあります。